Žije v nás viac baktérií ako je buniek nášho tela
Baktérie – priatelia
Probiotické baktérie sa skúmajú už desiatky rokov. Podľa látok, ktoré tvoria, a podľa metabolizmu ich vedci začlenili do skupín. Medzi probiotiká sa radia skupiny bifidobaktérie a laktobacilov, ale aj niektoré streptokoky, nepatogénne E.coli, kvasinky rodu Saccharomyces, a i.
Bifidobaktérie
Prvýkrát sa s nimi stretávame vďaka materskému mlieku. Tvoria až 90% detskej mikroflóry. Ako dospelí ich máme už len 10%. Pridávajú sa do jogurtov a sú súčasťou probiotických doplnkov.
Laktobacily
Názov lactobacillus je odvodený od kyseliny, ktorú tvoria – kyseliny mliečnej. Tá znižuje pH v čreve a na vaginálnej sliznici, čím zhoršuje životaschopnosť patogénov a pôsobí preventívne proti zápalom či kandidózam.
Všetky skupiny probiotických baktérií pomáhajú udržať črevo zdravé a obnoviť poškodenú rovnováhu bakteriálnej mikroflóry. Preventívne bránia vzniku zápchy, hnačky a zápalu čreva. Zlepšujú imunitu, pomáhajú pri liečbe alergií a áft, ich účinky prospievajú pleti.