Blog - Trávenie

21-01-2015

Celiakia – choroba detí aj dospelých

Slovo celiakia počujeme v našom okolí, bohužiaľ, stále častejšie. Celiatici sa musia vysporiadať s tým, že nemôžu jesť všetky potraviny tak, ako zdravý človek. Prečo majú takýto problém a môže postihnúť aj vás?

Celiatik je človek, ktorý trpí na neznášanlivosť bielkovín obsiahnutých v pšenici, ovse, jačmeni a raži. Hovoríme o lepku (gluténe), ktorý spôsobuje poškodenie sliznice tenkého čreva. Toto poškodenie nevzniká priamo alergiou na lepok, ale abnormálnou aktiváciou imunitného systému tela, ktorá spôsobuje poškodenie tenkého čreva, keď v ňom zaregistruje prítomnosť lepku. Dôsledkom je vyhladenie klkov v čreve, ktoré zabezpečuje vstrebávanie živín.

Cieliakia u najmenších detí

Celiakiu môže dostať aj malé dieťa, dokonca aj bábätko. Najčastejšie sa ochorenie objavuje v období, keď dieťa prestávate kojiť a prechádza na tuhú stravu. Dôležitým faktorom je aj to, či máte celiakiu vy, pretože je dedičná. V takomto prípade sa snažte kojiť dieťa aspoň do siedmeho mesiaca.

Ako zistíte, že máte celiakiu?

Každé ochorenie sa začne nejako prejavovať. Medzi najčastejšie príznaky celiakie patria:

  • hnačky s vysokým obsahom tukov,
  • nafukovanie, kŕče a bolesti brucha,
  • zápcha,
  • chudnutie,
  • u detí zastavenie rastu,
  • slabosť, únava.

U detí sa nemusia prejaviť všetky spomenuté príznaky celiakie, preto by ste nemali podceňovať žiadne signály.

S celiakiou môžu byť taktiež spojené ochorenia ako:

  • anémia,
  • osteoporóza,
  • neplodnosť,
  • neurologické ochorenia,
  • porucha štítnej žľazy,
  • psychické zmeny (depresia, úzkosť, mrzutosť, podráždenosť),
  • cukrovka,
  • Downov syndróm.

Ako zistím, že moje telo neznesie lepok?

S tým vám pomôže náš Celiatik test, ktorý si môžete urobiť pohodlne doma. Pred vykonaním Celiatik testu v domácom prostredí je dôležité, aby ste konzumovali bežnú stravu aj s obsahom lepku.Test zistí, či sa v tele nachádzajú látky vyskytujúce sa pri tomto ochorení. Ak sa ochorenie potvrdí, navštívte svojho lekára, aby diagnózu potvrdil a určil nasledovnú liečbu.

Aká je liečba?

Pokiaľ vám lekár diagnostikuje celiakiu, čakajú vás zmeny. Zo stravy musíte vylúčiť všetky potraviny obsahujúce lepok. Dávať pozor si treba aj v reštauráciách. Nebojte sa spýtať čašníka, či sa v jedle nachádza lepok, ide predsa o vaše zdravie. S celiakiou si síce nevychutnáte všetky jedlá, ale za to sa váš zdravotný stav určite zlepší. Prestanete mať tráviace problémy, opäť priberiete stratené kilogramy a budete sa cítiť fit.

Jedzte tie správne potraviny

Zabudnite na klasické cestoviny, pečivo, konzervy, zákusky, cukríky, kečupy, instantnú kávu… a nahraďte ich bezlepkovými potravinami. Jesť môžete zemiaky, ryžu, kukuricu, sóju, mäso, ryby, vajcia, mlieko, zeleninu, ovocie, strukoviny, pečivo z kukuričnej, sójovej, prosovej alebo ryžovej múky. Nemusíte mať obavy, aj z týchto potravín sa dajú pripraviť chutné jedlá. Existuje množstvo bezlepkových receptov, ktoré vás inšpirujú.

Podobné články

Ako si napraviť trávenie po sviatkoch
Čo spôsobuje poruchy trávenia
Nenápadná celiakia
Keď tráviace problémy pokazia dovolenku
Aby jedlo nebolo vaším nepriateľom